Ingrédients
Équivalences
- 400g de cocktail de fruits de mer (congélés)
- 150g de surimi rapé
- 2 oeufs
- 2 gousses d'ail écrasé
- 20 g de farine
- 20 cl de crème fraiche liquide allégée
- Aneth
- noix de muscade rapée
- sel poivre
CLAFOUTIS DE LA MER
ingrédients
400 g de cocktail de fruits de mer (congélés)
150g de surimi rapé
2 oeufs
2 gousses d'ail écrasé
20 g de farine
20 cl de crème fraiche liquide allégée
Aneth
noix de muscade rapée : 1 C à S
sel poivre
je fais revenir quelques instants mes fruits de mer encore congelés dans de l'huile d'olive
mélanger tous les ingrédients ensemble
en recouvrir les abricots du mélange
cuire à couvert 45 mn à four 200°, pour bien dorer j'enlève le couvercle 10 petites minutes avant la fin
*Je dispose mes fruits mer revenus dans le fond de la casserolle tapissée du papier sulfu , j'émiettes le surimi rapé et par dessus l'appareil fouetté avec tous les ingrédients
ingrédients
400 g de cocktail de fruits de mer (congélés)
150g de surimi rapé
2 oeufs
2 gousses d'ail écrasé
20 g de farine
20 cl de crème fraiche liquide allégée
Aneth
noix de muscade rapée : 1 C à S
sel poivre
je fais revenir quelques instants mes fruits de mer encore congelés dans de l'huile d'olive
mélanger tous les ingrédients ensemble
en recouvrir les abricots du mélange
cuire à couvert 45 mn à four 200°, pour bien dorer j'enlève le couvercle 10 petites minutes avant la fin
*Je dispose mes fruits mer revenus dans le fond de la casserolle tapissée du papier sulfu , j'émiettes le surimi rapé et par dessus l'appareil fouetté avec tous les ingrédients