Ingrédients
Équivalences
- 4 filets de colin
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- 1 oignon
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons jaunes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- herbes de Provence
Bonjour! Je vais vous faire part d'une super recette, très facile, très savoureuse et pas chère!
Voilà, je me lance!!
Ingrédients:
4 filets de colin
1 gousse d'ail
1 échalote
1 oignon
2 poivrons rouges
2 poivrons jaunes
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 pincée d'herbes de Provence
-Alors il faut tout éplucher (ail, échalote, oignon, poivrons) et tout couper en petits morceaux. Pour les poivrons en fines lanières.
-Jeter tout dans l'huile d'olive, assaisonner (sel poivre, herbes), Couvrir à feu doux pendont une 20 de minutes. En fait, quand les poivrons sont bien mous, c'est Ok, même si c'est 15 ou30min au lieu de 20..
-donc, quand c'est Ok, les légumes bien ramollis, il faut ajouter le poisson et le faire dorer 5min de chaques côtés sans toucher au feu, toujours tout doux!
C'est finis!!
Et c'est très bon!
On peut le manger comme ça ou avec du riz blanc!
Bon appétit!!
Voilà, je me lance!!
Ingrédients:
4 filets de colin
1 gousse d'ail
1 échalote
1 oignon
2 poivrons rouges
2 poivrons jaunes
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 pincée d'herbes de Provence
-Alors il faut tout éplucher (ail, échalote, oignon, poivrons) et tout couper en petits morceaux. Pour les poivrons en fines lanières.
-Jeter tout dans l'huile d'olive, assaisonner (sel poivre, herbes), Couvrir à feu doux pendont une 20 de minutes. En fait, quand les poivrons sont bien mous, c'est Ok, même si c'est 15 ou30min au lieu de 20..
-donc, quand c'est Ok, les légumes bien ramollis, il faut ajouter le poisson et le faire dorer 5min de chaques côtés sans toucher au feu, toujours tout doux!
C'est finis!!
Et c'est très bon!
On peut le manger comme ça ou avec du riz blanc!
Bon appétit!!