Ingrédients
Équivalences
- 2 gros oignons hachés
- 2 cuilleres a soupe de columbo
- 3 cuilleres a café de fumet de poisson délayées dans 30 cl d eau
- 30 cl de crème liquide
- 600g de poisson blancs
- 200g de crevettes décortiquées
- 3 tomates coupées en dés
Dans une cocotte a feu moyen, faire revenir 2 gros oignons hachés dans du beurre et de l huile.L orsqu ils sont dorés,verser 2 cuilleres a soupe de columbo, cuire en mélangeant 1 minute.Ajouter 3 cuilleres a café de fumet de poisson délayées dans 30 cl d eau et ajouter 30 cl de creme liquide.Poursuivre la cuisson 10 minutes a découvert.Cuire 600g de poisson blancs dans 1 poele,puis les mettre dans la cocotte avec 200g de crevettes décortiquées et 3 tomates coupées en dés.Laisser frémir 5 minutes a découvert.servir avec du riz et bon apppp! 