Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de grosses crevettes fraiches
- 18 morceau de citron
- 125 ml de marmelade d'orange
- 60 ml de miel
- 1 c à thé de semoule de mais
- 1/3 de c à thé de poivre blanc
CREVETTES A LA HAWAIENNE(4 personnes)
1 kg e grosses crevettes fraiches
18 morceau de citron
125 ml de marmelade d'orange
60 ml de miel
1 c à thé de semoule de mais
1/3 de c à thé de poivre blanc
décortiquer et néttoyer les crevettes
piquer trois crevettes par brochette en piquant la tete et la queue pour les empecher de tourner
intercaler un morceau de citron entre chacune
dans un petit bol faire fondre la marmelade sur feu doux avec les autres ingrédients retirer dès que le mélange épaissi
badigonner les crevettes et cuire sur le grilljuste le temps nécessaire
MIEUX VAUT CUIRE MOINS QUE CUIRE TROP
1 kg e grosses crevettes fraiches
18 morceau de citron
125 ml de marmelade d'orange
60 ml de miel
1 c à thé de semoule de mais
1/3 de c à thé de poivre blanc
décortiquer et néttoyer les crevettes
piquer trois crevettes par brochette en piquant la tete et la queue pour les empecher de tourner
intercaler un morceau de citron entre chacune
dans un petit bol faire fondre la marmelade sur feu doux avec les autres ingrédients retirer dès que le mélange épaissi
badigonner les crevettes et cuire sur le grilljuste le temps nécessaire
MIEUX VAUT CUIRE MOINS QUE CUIRE TROP
Modifié (juil. 2005)