Ingrédients
Équivalences
- 600g de grosses crevettes cuites
- 50cl de crème liquide
- 3 cuillères à café de curry
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon
- 10 feuilles de coriandre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Pour 4 personnes :
600g de grosses crevettes cuites
50cl de crème liquide
3 cuillères à café de curry
1 gousse d’ail
1 oignon
10 feuilles de coriandre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Epluchez les crevettes. Dans une poêle, versez l’huile d’olive et faites suer à couvert l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il soit bien caramélisé. Ajoutez l’ail haché, les crevettes et le curry. Mélangez et poursuivez la cuisson pendant 2 à 3 minutes à feu doux. Versez la crème liquide, salez, poivrez et faites cuire à feu doux 12 minutes. Avant de disposer à table, incorporez les feuilles de coriandre. Servez avec un riz blanc.
600g de grosses crevettes cuites
50cl de crème liquide
3 cuillères à café de curry
1 gousse d’ail
1 oignon
10 feuilles de coriandre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Epluchez les crevettes. Dans une poêle, versez l’huile d’olive et faites suer à couvert l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il soit bien caramélisé. Ajoutez l’ail haché, les crevettes et le curry. Mélangez et poursuivez la cuisson pendant 2 à 3 minutes à feu doux. Versez la crème liquide, salez, poivrez et faites cuire à feu doux 12 minutes. Avant de disposer à table, incorporez les feuilles de coriandre. Servez avec un riz blanc.