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Crevettes flambées

1 réponse · 1109 vues

1
Bonjour
Urgent
Peux-t-on des crevettes créoles ou flambées avec des crevettes cuites.
Ou que puis-je faire d'autres avec celles ci en plat chaud
Merci d'avance pour vos réponses
2
koukou
une recette toute simple avec des grosses crevettes cuites ou congelées(gambas)
mettre les crevettes à revenir dans du beurre à la poêle, ajouter des échalotes coupées très fines, du persil, saler poivrer, flamber au wisky ou au cognac ou au calvados,
réserver
déglacer la poêle au cidre ou au vin blanc sec
ajouter de la crème fraîche et 1/2 cube de maggi
remettre les crevettes et servir accompagné d'un riz
succès garanti plat très fin et relativement Recette à budget moyen Facile
kenavo @+++++++++++ Pirate