Ingrédients
Équivalences
- du piment (une pointe de couteau de piment en poudre)
- 1 ou 2 verres de vin blanc sec
- Persil (selon votre goût)
- 2 gousses d'ail
- Oignons (de 1 à 3)
- Grosses crevettes
Une tite recette que je fais au Wok 
Il vous faut :
du piment (une pointe de couteau de piment en poudre c'est parfait)
1 ou 2 verres de vin blanc sec
Persil (selon votre goût)
2 gousses d'ail
Oignons (de 1 à 3)
Grosses crevettes
Dorer dans l'huile les oignons à feu moyen pendant 10 mn. Ajouter les crevettes, remuer et laisser à feu vif pendant 10 mn. Ajouter le sel, le poivre, le vin blanc, l'ail et 1 pincée de piment.
Remuer et laisser mijoter 5 mn à feu doux.
Enlever du feu et flamber (Wisky, cognac ...)
Un riz basmati accompagne très bien le tout
Bon appetit !
Il vous faut :
du piment (une pointe de couteau de piment en poudre c'est parfait)
1 ou 2 verres de vin blanc sec
Persil (selon votre goût)
2 gousses d'ail
Oignons (de 1 à 3)
Grosses crevettes
Dorer dans l'huile les oignons à feu moyen pendant 10 mn. Ajouter les crevettes, remuer et laisser à feu vif pendant 10 mn. Ajouter le sel, le poivre, le vin blanc, l'ail et 1 pincée de piment.
Remuer et laisser mijoter 5 mn à feu doux.
Enlever du feu et flamber (Wisky, cognac ...)
Un riz basmati accompagne très bien le tout
Bon appetit !