Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 1 poivron
- 2 tomates émondées
- 3 gousses d'ail
- piment de cayenne
- cumin
- gingembre
- 1/2 verre de vinaigre
- 1 verre d'eau
- 1 grosse càs de sucre
- idem de miel
- crevettes
Crevettes sauce aigre douce
Faire revenir un oignon, et un poivron et rajouter 2 tomates émondées
rajoutez 3 gousses d'ail, un peu de piment de cayenne, un peu de cumin et de gingembre puis 1/2 verre de vinaigre (pas plus), 1 verre d'eau, 1 grosse càs de sucre et idem de miel).
Faire mijoter
20mn à couvert puis rajouter les crevettes pour les réchauffer.
:servir avec du riz c'est très bon
