Ingrédients
Équivalences
- 3 grosses pdt cuites et réduites en purée
- 1 oignon râpé
- 400 gr de saumon rose en conserve,égoutté et émietté
- 1cc de moutarde
- 2cs de mayonnaise
- 1 oeuf battu
- 200 gr de biscuits salés au fromage,pilés
- huile pr friture
Croquettes au saumon
3 grosses pdt cuites et réduites en purée
1 oignon râpé
400 gr de saumon rose en conserve,égoutté et émietté
1cc de moutarde
2cs de mayonnaise
1 oeuf battu
200 gr de biscuits salés au fromage,pilés
huile pr friture
Mélanger les pd terre ,l'oignon, le saumon, la moutarde, la mayo et l'oeuf.Assaisonner selon votre gout.
Façonner des croquettes avec le mélange,puis roulez-les ds les miettes de biscuits au fromage.
Faites chauffer l'huile ds une poêle et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles brunissent.Egoutter sur du papier absorbant et régalez vous
3 grosses pdt cuites et réduites en purée
1 oignon râpé
400 gr de saumon rose en conserve,égoutté et émietté
1cc de moutarde
2cs de mayonnaise
1 oeuf battu
200 gr de biscuits salés au fromage,pilés
huile pr friture
Mélanger les pd terre ,l'oignon, le saumon, la moutarde, la mayo et l'oeuf.Assaisonner selon votre gout.
Façonner des croquettes avec le mélange,puis roulez-les ds les miettes de biscuits au fromage.
Faites chauffer l'huile ds une poêle et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles brunissent.Egoutter sur du papier absorbant et régalez vous