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Crumble de saumon aux herbes et oignon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 800 g de saumon sans peau
  • 1 gros oignon
  • 1 cas d'huile d'olive
  • 4 brins d'aneth
  • ciboulette
  • 30 g de farine
  • 125 g de flocons d'avoine
  • 100 g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 6 personnes :

800 g de saumon sans peau
1 gros oignon
1 cas d'huile d'olive
4 brins d'aneth
ciboulette
30 g de farine
125 g de flocons d'avoine
100 g de beurre


Préchauffer le four TH 8
Ciseler les herbes
Emincer l'oignon et les faire revenir dans l'huile d'olive
Saler
Poivrer
Ajouter les herbes
Couper le saumon en lanières de 1 cm su 3 cm.
Disposer dans un plat pour le four
Mettre les oignonns sur le dessus.
Préparez le crumble avec de la matière grasse bien froide.
Mettre sur le saumon.
Cuire 10 min puis baisser la température et cuire 15 minutes Th 6.

Servir de suite.
Avec des brocolis vapeur par exemple.

Bon app