Ingrédients
Équivalences
- 1 demi paquet de colin surgelé
- 1 grosse boîte de tomates pelées
- 1 petite brique de lait de coco
- 2 grosses c. à soupe de curry
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- sel
- poivre
Curry de poisson
-un demi paquet de colin surgelé
-1 grosse boîte de tomates pelées
-1 petite brique de lait de coco
-2 grosses c. à soupe de curry (à ajuster suivant les goûts)
-1 gros oignon
-1 gousse d'ail
-sel, poivre
Hacher oignon+ail. Faire revenir le poisson dans de l'huile. Egoutter le et jeter l'eau.
Faire revenir à la place l'ail et l'oignon, ajouter le curry, sel, poivre, enfin les tomates pelées et le lait de coco.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le jus soit un peu épais et y remettre le poisson.
Cuire encore 10 min et servez avec du riz cuit dans du bouillon de poule.
-un demi paquet de colin surgelé
-1 grosse boîte de tomates pelées
-1 petite brique de lait de coco
-2 grosses c. à soupe de curry (à ajuster suivant les goûts)
-1 gros oignon
-1 gousse d'ail
-sel, poivre
Hacher oignon+ail. Faire revenir le poisson dans de l'huile. Egoutter le et jeter l'eau.
Faire revenir à la place l'ail et l'oignon, ajouter le curry, sel, poivre, enfin les tomates pelées et le lait de coco.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le jus soit un peu épais et y remettre le poisson.
Cuire encore 10 min et servez avec du riz cuit dans du bouillon de poule.
Modifié (févr. 2008)