Ingrédients
Équivalences
- 4 darnes de saumon
- 1 c à soupe d'ail haché
- 100 gr de crème fraîche épaisse
- 2 c à soupe de moutarde
- 50 g de beurre
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
- 4 tranches de citron
pour 4 personnes.
4 darnes de saumon,1 c à soupe d'ail haché,100 gr de crème fraîche épaisse,2 c à soupe de moutarde,50 ge de beurre,1 c à soupe d'huile d'olive,sel,poivre,4 tranches de citron.
décongeler la veille,ou le jour même au micro-ondes 12 mn,en décongélation,badigeonner les darmes à l'huile d'olive,ajouter sur l'ail sur les darmes,les disposer sous le grille de votre four cuire 15 mn,les retourner à mi-cuisson & assaisonner.
mettre la crème fraîche dans une casserole à feu doux,ajouter le beurre en fouettant puis la moutarde sans cesser de fouetter,saler,poivrer.
disposer les darme de saumon sur un plat de service bien chaud,entourer les tranches de citron.
cuisson four traditionnelle 15 minutes.
4 darnes de saumon,1 c à soupe d'ail haché,100 gr de crème fraîche épaisse,2 c à soupe de moutarde,50 ge de beurre,1 c à soupe d'huile d'olive,sel,poivre,4 tranches de citron.décongeler la veille,ou le jour même au micro-ondes 12 mn,en décongélation,badigeonner les darmes à l'huile d'olive,ajouter sur l'ail sur les darmes,les disposer sous le grille de votre four cuire 15 mn,les retourner à mi-cuisson & assaisonner.
mettre la crème fraîche dans une casserole à feu doux,ajouter le beurre en fouettant puis la moutarde sans cesser de fouetter,saler,poivrer.
disposer les darme de saumon sur un plat de service bien chaud,entourer les tranches de citron.
cuisson four traditionnelle 15 minutes.