Ingrédients
Équivalences
- darnes de saumon
- huile d'olive
- persil
- poivre
- sel
- petits oignons de garniture
- raisons blancs moelleux
- amandes éffilées
- vinaigre de framboise
FAIRE cuire les darnes en papillottes avec huile d'olive ,persil , poivre , sel
Faire revenir de petits oignons de garniture dans très peu de matière grasse , dès q'ils commencent à dorer ajouter des raisins blonds moelleux, des amandes éffilées et faites revenir le tout dans un peu de vinaigre de framboise ( à feu doux) puis sucrer légèrement selon goût et laisser mijoter qqes instants . Verser le tout sur vos darnes au moment de servir . ya bon le saumon!!! Marianne.
Faire revenir de petits oignons de garniture dans très peu de matière grasse , dès q'ils commencent à dorer ajouter des raisins blonds moelleux, des amandes éffilées et faites revenir le tout dans un peu de vinaigre de framboise ( à feu doux) puis sucrer légèrement selon goût et laisser mijoter qqes instants . Verser le tout sur vos darnes au moment de servir . ya bon le saumon!!! Marianne.