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Darnes de saumon roses grillées au piment d'Espelette et aux lardons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 darnes de saumon (595g)
  • 120g de riz cuit ferme
  • petits pois et carottes cuits
  • sel
  • poivre
  • persillade
  • 1 pincée de piments d’Espelette
  • 1 peu de beurre doux
  • 100g de lardons fumés cuits
  • 1 citron coupé en rondelles
Recette certifiée 100% sans IA
Darnes de saumon roses grillées.

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Ingrédients:

.( 2 personnes).

2 darnes de saumon = 595 gr.
120 gr de riz cuit ferme.
petits pois et carottes cuits.
sel. poivre.persillade.
1 pincée de piments d’Espelette.
1 peu de beurre doux.
100 gr de lardons fumés cuits.
1 citron coupé en rondelles.

Préparation:

dans une poêle ajouter:

une noisette de beurre.
laisser fondre le beurre.
ajouter: les darnes de saumon rose.
faites grillé les darnes de saumon rose.
au début cuisson rapide.
retourner les darnes de saumon.
cuisson: doucement.

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accompagner de riz chaud et de légumes chaud.

garnissez votre plat. servez chaud.

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** bon appétit **


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