Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 750g d'épinards en branche surgelés
- 300g de saumon fumé
- 500g de fromage blanc 0%MG
- 3 oeufs
- sel, poivre, noix de muscade
Délice au saumon et épinards
source doctissimo
1 pâte feuilletée
-750g d'épinards en branche surgelés
-300g de saumon fumé
-500g de fromage blanc 0%MG
-3 oeufs
-sel, poivre, noix de muscade
-Préchauffer le four à 200°(thermostat 6/7).
-Faire cuire les épinards (à la vapeur de préférence ou à feu très doux dans une casserole). Les presser dans une passoire afin d'en extraire le jus.
-Dérouler la pâte feuilletée sur un papier sulfurisé, la piquer et la précuire environ 5 min.
-Dans un saladier, battre les oeufs, puis incorporer le fromage blanc, saler, poiver et ajouter un peu de noix de muscade râpée.
-Sortir la pâte du four puis étaler les épinards dessus.
-Couvrir de saumon et étaler le mélange oeufs/fromage blanc sur toute la surface de la tarte.
-Enfourner 30/35 minutes environ.
-Retirer du four quand la tarte est dorée.
Très bon appétit !
source doctissimo
1 pâte feuilletée
-750g d'épinards en branche surgelés
-300g de saumon fumé
-500g de fromage blanc 0%MG
-3 oeufs
-sel, poivre, noix de muscade
-Préchauffer le four à 200°(thermostat 6/7).
-Faire cuire les épinards (à la vapeur de préférence ou à feu très doux dans une casserole). Les presser dans une passoire afin d'en extraire le jus.
-Dérouler la pâte feuilletée sur un papier sulfurisé, la piquer et la précuire environ 5 min.
-Dans un saladier, battre les oeufs, puis incorporer le fromage blanc, saler, poiver et ajouter un peu de noix de muscade râpée.
-Sortir la pâte du four puis étaler les épinards dessus.
-Couvrir de saumon et étaler le mélange oeufs/fromage blanc sur toute la surface de la tarte.
-Enfourner 30/35 minutes environ.
-Retirer du four quand la tarte est dorée.
Très bon appétit !