Dos de cabillaud

bonjour à tous
j'ai acheté des dos de cabillaud pour ce soir mais je ne sais pas comment les préparer.quelqu'un aurait-il une idéée simple mais bonne ?
merci d'avance

bonjour :

dos de cabillaud en papillote :

faire revenir dans une poêle et un peu de beurre ou d'huile d'olive une julienne de légumes : carotte, poireaux, courgettes, ....... ajouter un peu de crème fraîche.
mettre le poisson dans un papillote, saler, poivrer, ajouter dessus la julienne, ajouter un peu de thym citron et faire cuire 20 à 30 min.

dos de cabillaud à la provençale :

mettre les dos de cabillaud dans un plat allant au four.
ajouter du sel, du poivre, du thym.
ajouter des rondelles de tomates, des rondelles de citron, arroser d'huile d'olive et passer au four 20 à 30 min.

merci virginie je vais essayer cette recette qui me parait délicieuse
àbientôt