Ingrédients
Équivalences
- 3 dos de cabillaud
- 6 noix de st jacques
- 6 crevettes
- 6 tomates cerise
- 6 champignons
- 1 citron
- oeuf
- farine
- ail
- persil
- moutarde à l'ancienne
POISSON EN FETE 
3 dos de cabillaud
6 noix de st jacques
6 crevettes
6tomates cerise
6 champignons
1 citron
oeuf farine ail persil moutarde a l'ancienne
++++++++
couper les dos en 2
mettre la moutarde sur 1 cote
tremper les ds l'oeuf et la farine
faire revenir les noix et les crevettes decortiquees ds l'huile avec l'ail et le persil
sur 1 mini brochette mettre 1 tr de citron,1st jacque,1
tomate,1crevette,terminer par 1 champignon
mettre ds 1 plat au four 15 mn
faire dorer les dos ds 1 poele
servir 1 dos, 1 brochette, du riz au safran et 1 sauce bechamel parfumee au paprika.
CELA FAIT 1 JOLIE ASSIETTE
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3 dos de cabillaud
6 noix de st jacques
6 crevettes
6tomates cerise
6 champignons
1 citron
oeuf farine ail persil moutarde a l'ancienne
++++++++
couper les dos en 2
mettre la moutarde sur 1 cote
tremper les ds l'oeuf et la farine
faire revenir les noix et les crevettes decortiquees ds l'huile avec l'ail et le persil
sur 1 mini brochette mettre 1 tr de citron,1st jacque,1
tomate,1crevette,terminer par 1 champignon
mettre ds 1 plat au four 15 mn
faire dorer les dos ds 1 poele
servir 1 dos, 1 brochette, du riz au safran et 1 sauce bechamel parfumee au paprika.
CELA FAIT 1 JOLIE ASSIETTE
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