Ingrédients
Équivalences
- 3 petits concombres vidés et finement hachés
- 2 radis finement hachés
- 4 tomates épépinées finement hachées
- 1 poivrons jaune vidé et finement haché
- /2 cuillère à café de Tabasco
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
- 4 petites escalopes de poisson désossé
Filet de poisson grillé sauce piquante!
Pour environ 4 personnes
3 petits concombres vidés et finement hachés
2 radis finement hachés
4 tomates épépinées finement hachées
1 poivrons jaune vidé et finement haché
1/2 cuillèrée à café de Tabasco
1 cuillèrée à soupe de vinaigre de Xérès
4 petites escalopes de poisson désossé
Mélangez les concombres,les radis,les tomates,le poivron,le tabasco et le vinaigre de xérès dans un petit bol Faites griller le poisson des deux côtés,sur une plaque en fonte huilée ou sur un gril ou sur un barbecue) jusqu'à la cuisson désirée.Servez avec la sauce piquante.
Bon appétit.
Pour environ 4 personnes
3 petits concombres vidés et finement hachés
2 radis finement hachés
4 tomates épépinées finement hachées
1 poivrons jaune vidé et finement haché
1/2 cuillèrée à café de Tabasco
1 cuillèrée à soupe de vinaigre de Xérès
4 petites escalopes de poisson désossé
Mélangez les concombres,les radis,les tomates,le poivron,le tabasco et le vinaigre de xérès dans un petit bol Faites griller le poisson des deux côtés,sur une plaque en fonte huilée ou sur un gril ou sur un barbecue) jusqu'à la cuisson désirée.Servez avec la sauce piquante.
Bon appétit.