Ingrédients
Équivalences
- 300g de filet de saumon
- 1 pâte feuilletée
- des lardons
- de la créme fraiche
- sel,poivre,gingembre en poudre
- filet de vin blanc sec
- filet de citron
four à prechauffer 200°
Pour 3 personnes ou 4 s'ily a des petits enfants.
300g de filet de saumon
1 pâte feuilleté
des lardons
de la créme fraiche
sel,poivre,gingembre en poudre
filet de vin blanc sec
filet de citron.
nettoyer votre filet de saumon en quatre, les mettre sur la pâte feulletée, découper dedans à vu de nez quatre morceau pour y renfemer chaque morceau de saumon. Déposer sur chaque morceaux vos filets de citrons et de vin blanc seler, poivrer, ajouter un peu de gingembre selon vos convenances. Ajouter dessus quelques lardon fumés et une cuillère de créme fraiche.Fermer votre papillote feuilleté. Et hop au four, servir avec une salade et un légume de votre convenance....
Phinou
Pour 3 personnes ou 4 s'ily a des petits enfants.
300g de filet de saumon
1 pâte feuilleté
des lardons
de la créme fraiche
sel,poivre,gingembre en poudre
filet de vin blanc sec
filet de citron.
nettoyer votre filet de saumon en quatre, les mettre sur la pâte feulletée, découper dedans à vu de nez quatre morceau pour y renfemer chaque morceau de saumon. Déposer sur chaque morceaux vos filets de citrons et de vin blanc seler, poivrer, ajouter un peu de gingembre selon vos convenances. Ajouter dessus quelques lardon fumés et une cuillère de créme fraiche.Fermer votre papillote feuilleté. Et hop au four, servir avec une salade et un légume de votre convenance....
Phinou