Ingrédients
Équivalences
- Filets de sole (un par personne)
- Lait froid salé et poivré
- Crevettes congelées
- Eau (1 verre et demi)
- Épices pour poisson
- Persil
- Concentré de tomate (une cuillère à café bombée)
Filet de sole aux crevettes
Filet de sole aux crevettes
filet de sole (un par personne)
que l'on met dans du lait froid salé et poivré que l'on fait monter à ébullition environ 10 minutes.
-A part:
Mettre des crevettes (congelés pour les miennes) dans une sauteuse avec un verre et demi d'eau, salé poivré, épices pour poisson (chez du*ros ou son copain). du persil et une cuillère à café bombée de concentré de tomate.
Faire chauffer.
Mettre les filets de sole; dans l'autre récipient ou cuit la sauce.
Laisser mijoter.
Vérifier l'assaisonnement.
S'accompagne de riz nature.
Filet de sole aux crevettes
filet de sole (un par personne)
que l'on met dans du lait froid salé et poivré que l'on fait monter à ébullition environ 10 minutes.
-A part:
Mettre des crevettes (congelés pour les miennes) dans une sauteuse avec un verre et demi d'eau, salé poivré, épices pour poisson (chez du*ros ou son copain). du persil et une cuillère à café bombée de concentré de tomate.
Faire chauffer.
Mettre les filets de sole; dans l'autre récipient ou cuit la sauce.
Laisser mijoter.
Vérifier l'assaisonnement.
S'accompagne de riz nature.