Filets de morue aux pommes de terre

bonjour, moi ce que je fait avec du poisson et bien c'est comme ça:
si c'est de la morue je la déssale bien avant de m'en servir, ou si c'est un autre poisson je le prépare (écailles levées,et vider le poisson)
ensuite je prend un plat allant au four et je met :
un lit d'oignon émincés,dessus je met des pommes de terre coupées en rondelles sur le lit d'oignons, je met ensuite une lit de tomates coupées en rondelles aussi ,ensuite je met le poisson, soit mis en morceaux selon le poisson ou bien je met le poisson entier, style dorade ou autre poisson de même qualité, placé sur les tomates, je coupe des tranches de citron que je pose sur le poisson. Je sale peu (si j'ai mis de la morue) sinon je sale normalement poivre si vous avez des herbes de provences, un verre d'huile un verre d'eau un verre de vin blanc sec. Une feuille de laurier. On met le tout au four jusqu'a ce que les pommes de terre soient cuites; c'est un délice garantie.

Je le fais assez souvent et c'est super bon et aimé par tout le monde. Voilà passez une bonne journée a plus tard; laloue

Bonjour, testée aujourd'hui la recette de Gwen : on s'est bien régalé : extra Merci encore A +

et bien moi je fais une purée de p de t ; j'y ajoute un peu de crème fraîche, et je mélange ma morue émiettée, persil haché et ail haché également, je touille, je touille et je retouille et voilà

Bonjour je viens mettre ma recette de morue
Dessaler la morue de pref je la prend en filet ?Pendant que la morue dessale je cuit des pommes de terre (rouge)a l'eau avec la peau env 20MN ent temps je change l'eau de la morue ? J'épluche les pommes de terre et les coupe en carre ou rondelles suivant l'humeure du jour et j'attaque mon plat je fais cuire ma morue ?Puis je l'effeuille afin d'y retirer les arrettes?Je mets de l'huile d' olive dans la poêle ainsi que pas mal d'ail hachée je chauffe et j'y mets mes pommes de terre je touille plsieures fois et j'ajoute la morue je touille encore puis je coûte pour l'assaisonnement j'y mets du poivre et un peu de persil et hop ((((((((momo93)))))))))