Ingrédients
Équivalences
- rondelles de tomates
- oignons émincés
- filets de perche
- sel
- poivre
- vin blanc sec
- 2- cs huile d'olive
- crème fraîche
- champignons émincés
Filets de perche au four
Dans un plat allant au four, mettre des rondelles de tomates et des oignons émincés, poser des filets de perche, et remettre une couche de rondelles de tomates, sel, poivre, un verre de vin blanc sec, 2- cs huile d'olive et un peu de crème fraîche. 30-35 mn au four (180°). On peut rajouter des champignons émincés.
Dans un plat allant au four, mettre des rondelles de tomates et des oignons émincés, poser des filets de perche, et remettre une couche de rondelles de tomates, sel, poivre, un verre de vin blanc sec, 2- cs huile d'olive et un peu de crème fraîche. 30-35 mn au four (180°). On peut rajouter des champignons émincés.