Ingrédients
Équivalences
- rondelles de tomates
- oignons émincés
- filets de perche
- sel
- poivre
- un verre de vin blanc sec
- crème fraiche
- champignons émincés (facultatif)
Bonjour, je viens de m'inscrire,j'ai une recette à vous soumettre (mari pas trop porté sur le poisson mais il a trouvé cela déliceux) :
dans plat allant au four, mettre des rondelles de tomates et des oignons émincés, poser des filets de perche, et remettre une couche de rondelles de tomates, sel, poivre, un verre de vin blanc sec et un peu de crème fraiche. 30-35 mn au four (180°). on peut rajouter des champignons émincés (mais je n'en avais pas). J'avais fait un petit gratin de courgettes.
Essayez, c'est rapide et vraiment très bon