Ingrédients
Équivalences
- 380g de filet de perche
- bocal de sauce tomate cuisinée maison
- 2 belles endives
- persil frisé
- huile d'olive
- sel fin, poivre
- 1 pincée de sucre fin
## Filets de perche sur un lit d'endives au micro-ondes## 
2 personnes.
Ingrédients:
1 filet de perche = 380gr.
1 bocal de sauce tomate cuisinée maison
"stérilisation"
2 belles endives.
persil frisé.
huile d'olive.
sel fin,poivre.
1 pincée de sucre fin.
2 papillotes à micro-ondes.
Préparation:
ciseler le persil frisé.
couper en 2 le filet de perche.
passer sous l'eau les 2 endives.
et enlever le cul des endives avec 1 pointe de couteau.
couper finement les endives.
dans chaque papillotes y ajouter:
1 louche de sauce tomates ,les endives ciselées.
ajouter dessus la sauce le filet de perche .
saler,poivrer,1 petite pincée de sucre.
1 filet d'huile d'olive.
1 autre louche de sauce tomate,et du persil ciselé.
mettre au micro-onde à
900W = 
8 à 10 minutes.
## servez bien chaud et bon appétit à tous ##
2 personnes.
Ingrédients:
1 filet de perche = 380gr.
1 bocal de sauce tomate cuisinée maison
"stérilisation" 2 belles endives.
persil frisé.
huile d'olive.
sel fin,poivre.
1 pincée de sucre fin.
2 papillotes à micro-ondes.
Préparation:
ciseler le persil frisé.
couper en 2 le filet de perche.
passer sous l'eau les 2 endives.
et enlever le cul des endives avec 1 pointe de couteau.
couper finement les endives.
dans chaque papillotes y ajouter:
1 louche de sauce tomates ,les endives ciselées.
ajouter dessus la sauce le filet de perche .
saler,poivrer,1 petite pincée de sucre.
1 filet d'huile d'olive.
1 autre louche de sauce tomate,et du persil ciselé.
mettre au micro-onde à
900W = 8 à 10 minutes.## servez bien chaud et bon appétit à tous ##
lessat 
