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Filets de petits rougets en feuilles de brick

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • filets de rougets congelés
  • tapenade
  • huile d'olive
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
une recette facile, économique et délicieuse

vous pouvez utiliser des filets de rougets congelés
de la tapenade
huile d'olive
poivre

Couper une feuille de brik en deux
badigeonner de tapenade
poser un filet dessus
arroser d'un petit filet d'huile d'olive
poivrer à votre convenance

Rabattre les deux grands cotés d'abord, puis les deux petis, un dessus et un dessous
faire cuire à la poële sèche (sans m.g) 3/4 mns de chaque coté
à servir avec une petite salade de roquette par exemple
Très bonne et jolie entrée
bon ap. et bisous