Filets de poisson blanc

Voilà j'ai un problème

j'ai envie de manger du poisson mais quand j en met dans ma bouche je peux plus il faut que je recrache car j'ai le haut le coeur.De la même manière quand ma mère cuisine du poisson le matin même qd je rentre le soir je "sens l odeur qui me prend a l estomac.
Vous allez me dire où est le problème?
Mon copain aime le poisson et ça me gêne que je ne peux pas lui en cuisiner
Ya t il des poissons qui sentent moins le poisson? ou un truc pour amoindrir ce goût?

PS je mange le thon quand il est bien camoufler par de la mayo ou de la sauce blanche...

re bonsoir

moi j'ai le même problème alors que plus jeune je mangeais de la sole du thon de la lotte maintenant impossible comme la ratatouille j'ai fait pour mon mari et mes enfants mais le fait d'avoir une bouchée je n'ai plus faim

donc là moi aussi je ne comprends pas

bonne soirée

bonjour

j'ai eu le même pb avec mes enfants et une solution a été celle ci :

prends des filets de poisson blanc, mieux de la morue , tu l'a fait dessaler, tu la fais cuire à l'eau avec un bouquet garni juste que la chair soit cuite et reste ferme; et tu réduis ton poisson égoutté en petits morceaux.

tu fais cuire des oeufs durs, tu les coupes en morceaux

tu fais des pommes de terre à l'eau, tu les découpes comme une salade de pdt;

tu prépares un grand bol de sauce de salade bien remonté avec des échalottes et au vinaigre de vin. attention les pdt absorbentl a sauce (je prépare un demi litre de sauce pour 1kg de pdt 5 oeufs, 600g de morue

tu places tout par couches successives dans un grand saladier dans un bain marie et tu arroses chaque couche de la sauce.

Le plat se mange tiède

au moment de servir tu mélanges tout en salade, le poisson n'est plus très fort et il est adoucit par les oeufs dont le jaune se réduira en miettes et enrobera ce qu'il trouvera, les morceaux de blanc d'oeuf resteront éparpillé au milieu de la préparation.

Suivant tes goûts mets plus ou moins de chaque élément de base (poisson pdt ou oeufs)

et tu mangeras du poisson. je mets une photo le joour ou j'en refais.

Bon appétit