Filets de poisson, oignons tomates

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1 Recette févr. 2005

Ingrédients Équivalences

huile d'olives
oignons
tomates

Dans un plat allant au four, mettre un peu d'huile d'olives.
Puis superposer une couche d'oignons, une couche de tomates, une couche de tomates, recommencer au moins deux fois. Mettre au four à 200° une demie heure. Sortir le plat du four et ajouter des filets de poissons (perches par ex). Remettre au four dix minutes.
Trés facile à faire, et pratique lorsque l'on a des filets de poissons surgelés au congél.

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