Ingrédients
Équivalences
- 2 filets de rouget par personne
- farine
- sel
- poivre
- ail semoule
- cumin
- oignons en lamelles
- ail haché
- tomates concassées
- huile d'olive
Bonsoir,
petit dîner simple et bien sympa à en juger la mine ravie de ma petite famille :
2 filets de rouget par personne,
farine, sel, poivre, ail semoule, cumin.
oignons en lamelles, ail haché,tomates concassées.
huile d'olive.
Faire revenir oignons, ail, dans l'huile d'olive et ajouter la tomate, laisser mijoter jusqu'à obtention d'une sauce épaisse, et oignons fondants.
Enfariner les filets de la farine assaisonnée.
Cuire à l'huile d'olive, et finir en dorant sous le gril du four pour plus de croquant.
Servir accompangé de pâte ou de riz blanc. Ce soir c'était spaghettis.
petit dîner simple et bien sympa à en juger la mine ravie de ma petite famille :
2 filets de rouget par personne,
farine, sel, poivre, ail semoule, cumin.
oignons en lamelles, ail haché,tomates concassées.
huile d'olive.
Faire revenir oignons, ail, dans l'huile d'olive et ajouter la tomate, laisser mijoter jusqu'à obtention d'une sauce épaisse, et oignons fondants.
Enfariner les filets de la farine assaisonnée.
Cuire à l'huile d'olive, et finir en dorant sous le gril du four pour plus de croquant.
Servir accompangé de pâte ou de riz blanc. Ce soir c'était spaghettis.
