Filets de rougets

Le rouget est délicieux simplement poëlé avec de l'huile d'olive. Avec juste un peu de thym pour l'assaisonnement.

Moi,j'ai une recette que tout le monde fait ds la famille et qui est extra! J'achète du pain de campagne prétranché(de préférence la veille pour qu'il ne soit pas trop frais),le tartine légèrement de beurre ou margarine,pose 1ou2 filets décongelés,sel poivre,aneth surgelé une goutte d'huile d'olive et au four 10à15mn. Qd j'en fait,je fais un pain entier et il ne reste jamais rien!