Ingrédients
Équivalences
- 3 filets de rougets par papillotes
- 1 tranche de pain de campagne
- Huile d'olives
- Salade méchouia
- Sel et poivre
Voilà une petite recette toute simple,
- 3 filets de rougets par papillottes
- une tranche de pain de campagne
- huile d'olives
- salade méchouia (voir recettes entrées froides)
- sel poivre
- papier sufurisé
Préparez vos morceaux de papier sulfurisé en fonction de la taille de vos tranches de pains, posez votre tranche de pain au milieu, et passez au pinceau de cuisine chaque tranche de pain de campagne avec de l'huile d'olives, salez légèrement, disposez 3 filets de rougets dessus, puis recouvrez de salade méchouia. Fermez vos papillottes et laissez-les 15 minutes dans votre four préchauffé (210°)
- 3 filets de rougets par papillottes
- une tranche de pain de campagne
- huile d'olives
- salade méchouia (voir recettes entrées froides)
- sel poivre
- papier sufurisé
Préparez vos morceaux de papier sulfurisé en fonction de la taille de vos tranches de pains, posez votre tranche de pain au milieu, et passez au pinceau de cuisine chaque tranche de pain de campagne avec de l'huile d'olives, salez légèrement, disposez 3 filets de rougets dessus, puis recouvrez de salade méchouia. Fermez vos papillottes et laissez-les 15 minutes dans votre four préchauffé (210°)