Ingrédients
Équivalences
- 2 pavés de 200G sans peau légèrement épais
- 4 tomates séchées (dans huile d'olive)
- 6 feuilles de basilic (ou purée)
- citron
- poivre
- vin blanc ou pastis (très peu)
2 pavés de 200G sans peau légèrement épais
4 tomates séchées (dans huile d'olive), 6 feuilles de basilic (ou purée)
citron, poivre, vin blanc ou pastis (très peu )
Inciser les deux pavés horizontalement à mi hauteur sans ouvrir complètement.
Dans chaque "poche" : un tour de moulin à poivre, 2 tomates séchées, 3 feuilles de basilic
Préchauffer le four à 180°, dans le fond du plat verser soit le pastits soit le vin blanc, alonger avec le jus d'un demi citron.
Déposer les pavés, les poivrer, une goutte d'huile d'olive sur chaque filet et on enfourne pour 10 min 15 min
On peut remettre une goutte de pastis sur les pavés ou bien des graines d'anis.
Bon appétit
4 tomates séchées (dans huile d'olive), 6 feuilles de basilic (ou purée)
citron, poivre, vin blanc ou pastis (très peu )
Inciser les deux pavés horizontalement à mi hauteur sans ouvrir complètement.
Dans chaque "poche" : un tour de moulin à poivre, 2 tomates séchées, 3 feuilles de basilic
Préchauffer le four à 180°, dans le fond du plat verser soit le pastits soit le vin blanc, alonger avec le jus d'un demi citron.
Déposer les pavés, les poivrer, une goutte d'huile d'olive sur chaque filet et on enfourne pour 10 min 15 min
On peut remettre une goutte de pastis sur les pavés ou bien des graines d'anis.
Bon appétit