Ingrédients
Équivalences
- 4 filets de saumon
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- 1/2 tasse de crème fraîche épaisse
- 1 tasse de framboises
- 1/4 de tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe de poivre vert en grains
- 2 kiwis
Bonjour l j'ai testé et rien à redire et j y ai mis des rondelles de kiwis
filets de saumon, sauce aux fruits
pour 4 personnes
* 4 filets de saumon
* 1 c.à soupe de beurre fondu
* 1/2 tasse de créme fraîche épaisse
* 1 tasse de framboises
* 1/4 de tasse de sucre
* 1 c. à soupe de poivre vert en grains
* 2 kiwis.
prépa
* Préchauffer le four à 180C
* Badigeonner le saumon de beurre fondu et le faire cuire au four 12 à 15 mn
* Dans une casserole; faire chauffer la créme, les framboises, le sucre et le poivre vert en grains
* Laisser mijoter 5 mn
* Eplucher les kiwis et les hacher; les ajouter à la sauce
* Sortir le saumon du four
* Dresser les filets dans les assiettes, napper de sauce et servir.
PS: pour les framboises des fraîches serait bien, y'en a pas donc j'ai pris en surgelé mais écrasées et en pot au sirop la même en couleurs a vous de voir ce que vous préferez
pour le poivre j'ai mis que du blanc et j'ai pas mis 1 c. à soupe
pour les légumes pnt a opter pour du riz c'est pas mal ou essayer un autre légume tout dépend des goûts de chacuns
filets de saumon, sauce aux fruits
pour 4 personnes
* 4 filets de saumon
* 1 c.à soupe de beurre fondu
* 1/2 tasse de créme fraîche épaisse
* 1 tasse de framboises
* 1/4 de tasse de sucre
* 1 c. à soupe de poivre vert en grains
* 2 kiwis.
prépa
* Préchauffer le four à 180C
* Badigeonner le saumon de beurre fondu et le faire cuire au four 12 à 15 mn
* Dans une casserole; faire chauffer la créme, les framboises, le sucre et le poivre vert en grains
* Laisser mijoter 5 mn
* Eplucher les kiwis et les hacher; les ajouter à la sauce
* Sortir le saumon du four
* Dresser les filets dans les assiettes, napper de sauce et servir.
PS: pour les framboises des fraîches serait bien, y'en a pas donc j'ai pris en surgelé mais écrasées et en pot au sirop la même en couleurs a vous de voir ce que vous préferez
pour le poivre j'ai mis que du blanc et j'ai pas mis 1 c. à soupe
pour les légumes pnt a opter pour du riz c'est pas mal ou essayer un autre légume tout dépend des goûts de chacuns