Filets de St-Pierre aux branches de fenouil

Bonjour a tout les amoureux et amoureuse de bonnes cuisines !
c'est une recette que j'ais "inventé" j 'espere quelle vous plaira !
Il vous faut :
- Filet de St Pierre
- Branches de fenouil frais
- Ail
- Aneth
- Citron
- Riz Basmati
- Beurre

Faire cuire le poisson coté peau dans une poele en fonte avec un peu dhuile d'olive , mettre l'aneth l'ail coupé grossierement les branches de fenouil encore un peu d'huile d'olive une tranche de citron et recouvrir la poele , laissé cuir a feu trés doux .
Accompagné de riz au branches de fenouil haché et beurre !

voila bon appetit .....faite moi savoir vos critiques positive et négative !