Filets de truite au bleu

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1 Recette sept. 2004

Ingrédients Équivalences

filets de truite
sel
poivre
1 paquet de roquefort
quelques cuil de crème fraîche
une noisette de beurre

Hyper

Achetez des filets de truite.
Disposez-les dans un plat allant au micro-onde
Salez, poivrez
Cuire selon la puissance de votre four, environ 5 minutes.
Nappez de sauce au bleu toute prête ou faite "maison"

Voici ma recette :
1 paquet de roquefort
quelques cuil de crème fraîche
une noisette de beurre

Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserolle, rajouter le roquefort émietté, lorsqu'il est fondu, rajouter la crème de façon à obtenir une sauce onctueuse...

C'est délicieux et super vite fait !

2 sept. 2004

Test réussi

nous avons dégusté cette truite au bleu, rapidité et
facilité sont ce que je recherche pour le moment

merci beaucoup

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