quelle est la vraie recette de la friture de carpe ????
Friture de carpe
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il y a deux sorte celle avec pâte à beignet ou les autres à la semoule (que je trouve personnellement meilleur et mon gras). Pour la 2 ème version tu tranche tes carpes et trempe les morceaux dans la semoule comme si tu panés un aliment puis à la friteuse. C'est pas + difficile que ça.
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