Ingrédients
Équivalences
- 6 galettes à enchiladas
- Fromage blanc (pour la sauce)
- Ciboulette (pour la sauce)
- Sel (pour assaisonner)
- Poivre (pour assaisonner)
- Saumon fumé (6 tranches)
- Tomate (18 rondelles)
- Crème liquide allégée (pour le nappage)
- Gruyère râpé (pour le nappage)
Hier j'ai voulu utiliser des galettes a enchiladas que j'avais achetées il y a un moment mais j'avais en tête de les faire au saumon 
Alors j'ai improvise et résultat magnifique, léger et tellement simple a faire
POUR 6 GALETTES
J'ai fait une sauce fromage blanc +ciboulette+ sel et poivre, que j'ai repartie sur chaque galette
J'y ai déposer au centre de chacune une tranche de saumon fume et dessus 3 rondelles de tomate
Je les ai enroulées et mises dans un plat a gratin
Puis nappage sur le tout: crème liquide allégée + gruyère râpe+ sel et poivre
Le tout a gratiner au four
miam miam
Alors j'ai improvise et résultat magnifique, léger et tellement simple a faire
POUR 6 GALETTES
J'ai fait une sauce fromage blanc +ciboulette+ sel et poivre, que j'ai repartie sur chaque galette
J'y ai déposer au centre de chacune une tranche de saumon fume et dessus 3 rondelles de tomate
Je les ai enroulées et mises dans un plat a gratin
Puis nappage sur le tout: crème liquide allégée + gruyère râpe+ sel et poivre
Le tout a gratiner au four
miam miam