Gambas flambées au whisky

2 réponses · 4309 vues

1 Recette mars 2004

Ingrédients Équivalences

8 gambas
sel
poivre
wishky
2 càs d'huile d'arachide

pour 2 personnes

8 gambas
sel , poivre
wishky
2 càs d'huile d'arachide

mettre l'huile dans une casserole, mettez lzs gambas, les saisir 1 min de chaques côté.

Une fois cuite, mettez un doigt de wishky et ensuite flambez les.

2 mars 2004

hello
c'est extrêmement bon.
Moi je faisais avec du Ricard à la place du wishky et je rajoute de l'ail et du persil coupés menus
bye panchoune

3 avr. 2004

salut a tous.pour ma part je fais revenir un peu d'ail dans de l'huile,ensuite je mets les gambas que je fais dorer et après j'arrose avec du wisky.quand le wisky a été complètement absorbé par les gambas je fini avec de la crème fraîche et je mélange ce qui donne une couleur ambrée et puis on déguste................

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