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Gratin de Fruits de Mer aux Coquilles Saint Jacques et Crevettes

11 réponses · 1175 vues

Gratins & Tourtes
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400 gr de coquilles Saint Jacques
  • 500 gr de crevettes décortiquées
  • 2 bocaux de moules apéritif
  • 1 brique de crème fraîche
  • Poivre et sel
Recette certifiée 100% sans IA


Flêche (Voir ICI) 400 gr de coquilles Saint Jacques
Flêche (Voir ICI) 500 gr de crevettes décortiquées
Flêche (Voir ICI) 2 bocaux de moules apéritif
Flêche (Voir ICI) 1 brique de crème fraîche
Flêche (Voir ICI) Poivre et sel

Pour la béchamel:

Flêche (Voir ICI) 4 grosses cuillères à soupe de farine
Flêche (Voir ICI) 40 gr de beurre
Flêche (Voir ICI) 1/2 de lait ou plus +crème

Faîtes décongeler vos crevettes et les coquilles Saint Jacques, les essuyer avec un papier absorbant ...
Puis dans une poêle faîtes les dorer sur les deux faces ...
Palcez tous les éléments dans un plat à gratin beurré ...

Préparez la béchamel avec le lait et la crème, salez poivrez ...

Nappez les fruits de mer dans votre pla à gratin et faîtes gratiner au four ...

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2
Bravo ! pour ta recette chichagum Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

je vais la faire sa ne doit pas estre mauvais

moi qui adore les fruits de mer OUaha c'est trop bon !

Rose merci a bientôt Tendrement coeur Tendrement coeur

Un peu de Magie moil'amour
3
Tu verras il est très bon ce gratin C'est Okey ! ...
4
hello chichagum Hello, Kikou, Bonjour ,

une petite question Flêche (Voir ICI) je vois dans tes ingrédients que tu prévois de la crème, mais tu la mets à quel moment Question

ca a l'air bon, Bravo ! pour ta recette

bonne nuit Je vais au lit... Bisou Bisou
5
Je mets la crème dans la béchamel Cligne de l'oeil ...

Bonne journée ...

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Chicha ...
6
oui ça à l'air bon,et hop dans mes coups de coeur
je vais la tester,c'est sur

chribogi
7
Tu nous donneras ton impression Question Question Question

Bonne journée à toi ...

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Bisou Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Chicha ...
8
Ah oui si vous le voulez, vous pouvez y rajouter quelques rondelles de quenelles ...
A ce moment là faîtes une béchamel plus liquide Cligne de l'oeil ...

Bon app ...

Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour

Chicha ...
9
bonjour chichagum pour la brique de crème fraîche c'est de la liquide ou épaisse.
merci de ta réponse C'est Okey !
10
J'ai pris une brique liquide Cligne de l'oeil ...

Grignote Grignote Grignote
11
bonjour

tu fais quoi comme legummes avec.merçi
12
En principe j'accompagne ce gratin avec des grosses quenelles, mais je ne sais pas si vous en trouvez dans votre région confus (ennuyé) je sais qu'on en trouve pas de partout ...
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