Ingrédients
Équivalences
- 2 litres de moules
- 30g de beurre
- 30g de maïzena
- 2 oeufs
- 1/4 de litre de lait
- 50g de gruyère rapé
- 1 petite boite de concentré de tomate
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- thym
- laurier
- sel
- poivre
- paprika
Allez je te donne aussi une recette de moules
GRATIN DE MOULE A LA TOMATE
2 litres de moules
30g de beurre
30g de maïzena
2 oeufs
1/4 de litre de lait
50g de gruyère rapé
1 petite boite de concentré de tomate
1 oignon
1 gousse d'ail
thym
laurier
sel
poivre
paprika
FAIRE OUVRIR LES MOULES SUR FEU VIF AVEC AIL OIGNON THYM LAURIER
GARDER LE JUS RENDU PAR LES MOULES
DECORTIQUER LES MOULES
FAIRE UNE BECHAMEL AVEC LE LAIT LE BEURRE LA MAIZENA. Y AJOUTER LE JUS DES MOULES, LA SAUCE TOMATE, LE PAPRIKA, SEL ET POIVRE
AJOUTER LES MOULES ET LES 2 OEUFS BATTUS
REMPLIR UN PLAT A GRATIN, SAUPOUDRER DE GRUYERE RAPE
FAIRE DORER A FOUR CHAUD 10 MINUTES
GRATIN DE MOULE A LA TOMATE
2 litres de moules
30g de beurre
30g de maïzena
2 oeufs
1/4 de litre de lait
50g de gruyère rapé
1 petite boite de concentré de tomate
1 oignon
1 gousse d'ail
thym
laurier
sel
poivre
paprika
FAIRE OUVRIR LES MOULES SUR FEU VIF AVEC AIL OIGNON THYM LAURIER
GARDER LE JUS RENDU PAR LES MOULES
DECORTIQUER LES MOULES
FAIRE UNE BECHAMEL AVEC LE LAIT LE BEURRE LA MAIZENA. Y AJOUTER LE JUS DES MOULES, LA SAUCE TOMATE, LE PAPRIKA, SEL ET POIVRE
AJOUTER LES MOULES ET LES 2 OEUFS BATTUS
REMPLIR UN PLAT A GRATIN, SAUPOUDRER DE GRUYERE RAPE
FAIRE DORER A FOUR CHAUD 10 MINUTES