Ingrédients
Équivalences
- 2 belles tranches de merlu (200g)
- 150 gr de crevettes
- 150 gr de moules décortiqués
- 100 gr de gruyère râpé
- 1 tranche très fine de saumon rose
- 40 gr de crème fraiche épaisse
- sel & poivre
- 2 ramequins
- une noix de beurre
il faut:pour 2 personnes.
2 belles tranches de merlu.150 gr de crevettes,(des petites)
150 gr de moules décortiqués. 100 gr de gruyère râpé. 1 tranche très fine de saumon rose couper finement. 40 gr de crème fraiche épaisse. sel & poivre.2 ramequins. une noix de beurre. beurrer vos ramequins,mettre un fond de crème fraiche,
une tranche de merlu coupé en 2,ajouter sur la première ranger des crevettes ,moule & peu de saumon finement couper,de la crème fraiche,saler & poivrer,
faire la mème chose pour la deuxième tranches, & ajouter pour terminer,un peu de gruyère râpé.cuire 15 mn 
environ!.à 150°C ou 180°C. 
mon repas de constance à midi que je partage avec vous.
