Ingrédients
Équivalences
- 2 tranches de filet de poisson (merlu)
- 1 gros oignon coupé en rondelles
- 2 tranches de citron
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 10 cl de vin blanc sec par ramequin
- Sel et poivre
- Ciboulette ciselée
- Gruyère râpé
- Un peu d'huile d'olive
gratin de poisson au vin blanc. 
2 belle tranches de filets de poisson( genre du merlu).
1 gros oignons coupés en rondelles.
2 tranches de citron.
2 c à soupe de crème fraîche épaisse.
10 cl de vin blanc sec par ramequin.
sel,poivre,ciboulette ciselée.
gruyère râpé.1 peu d'huile d'olive.
dans un ramequin,ajouter au fond un peu d'huile d'olive & de crème fraîche.& 1 filet de poisson,un peu d'oignon ,sel,poivre,ciboulette,1 rondelle de citron,& de crème fraîche,ainsi que le gruyère râpé.
faites chaque ramequin ainsi.
cuisson
20 à 30 mn,th 
180°C.
servir avec un féculent.
BON APPÉTIT.
2 belle tranches de filets de poisson( genre du merlu).
1 gros oignons coupés en rondelles.
2 tranches de citron.
2 c à soupe de crème fraîche épaisse.
10 cl de vin blanc sec par ramequin.
sel,poivre,ciboulette ciselée.
gruyère râpé.1 peu d'huile d'olive.
dans un ramequin,ajouter au fond un peu d'huile d'olive & de crème fraîche.& 1 filet de poisson,un peu d'oignon ,sel,poivre,ciboulette,1 rondelle de citron,& de crème fraîche,ainsi que le gruyère râpé.
faites chaque ramequin ainsi.
cuisson
20 à 30 mn,th 180°C.servir avec un féculent.
BON APPÉTIT.
