Gratin de poissons

1 réponse · 1678 vues

1 Recette janv. 2005

Ingrédients Équivalences

poissons blancs
pommes de terre

salut !

j'aimerai bien avoir la recette du gratin de poissons, vous savez ca ressemble au dessus c'est grillé jaune et dessous on dirait qu'il y a des pommes de terres et du poissons blanc

merci !!!!

2 janv. 2005

Tu fais cuire des pommes de terre à l'eau, tu les coupes en rondelles, tu choisis un poisson sans arrêtes style coeur de cabillaud que tu fais cuire au court bouillon. Tu l'emmiette ensuite et le mélange à tes pommes de terre dans un plat a gratin. Moi je compose une sauce crème liquide et sauceline de la marque maiz... ou simplement une béchamel. A la place de la crème liquide tu peux prendre de la sauce soja , c'est pas mauvais du tout, ça change de goût . Enfin, tu parsème de gruyère et tu enfournés.
Voilà, j'espère t'avoir apporter une solution
Bon app'

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