Ingrédients
Équivalences
- 4 ramequins de 18 cm environ et hauteur 5 cm
- 4 tranches de pain
- 2 pots de crème épaisse de 50 cl
- 2 barquettes de saumon fumé de 500g chacune
- 4 cuil a soupe de vin blanc
- 20 petites pommes de terre cuites avec la peau dans l'eau salée
- sel poivre pincée de muscade
- 5 pommes de terre epluchées pour 1 ramequin
- gruyère
recette pour 4 personnes.
4 ramequins de18 cm environ et de hauteur 5 cm
4 tranches de pain
2 pots de créme epaisse de 50 cl
2 barquettes de saumon fumé de 500g chacune
4 cuil a soupe de vin blanc
20 petites pommes de terre cuites avec la peau dans l'eau salée
sel poivre pincée de muscade
mettre 1 tranche de pain ds le ramequin mouiller avec 1c a s de vin blanc
mettre 250g de saumon recouvrir de la moitiée du pot de créme fraiche que l'on a salé poivré et muscadé.(mettre pommes de terre epluchées 5 pour 1 ramequin) recouvrir de gruyére mettre au four chaud et faire gratiner servir avec 4 feuilles d'endives crues plantées ds le ramequin de chaque côté bon appetit servir avec 1 salade .
4 ramequins de18 cm environ et de hauteur 5 cm
4 tranches de pain
2 pots de créme epaisse de 50 cl
2 barquettes de saumon fumé de 500g chacune
4 cuil a soupe de vin blanc
20 petites pommes de terre cuites avec la peau dans l'eau salée
sel poivre pincée de muscade
mettre 1 tranche de pain ds le ramequin mouiller avec 1c a s de vin blanc
mettre 250g de saumon recouvrir de la moitiée du pot de créme fraiche que l'on a salé poivré et muscadé.(mettre pommes de terre epluchées 5 pour 1 ramequin) recouvrir de gruyére mettre au four chaud et faire gratiner servir avec 4 feuilles d'endives crues plantées ds le ramequin de chaque côté bon appetit servir avec 1 salade .