Hachi Parmentier de Cabillaud au Lait de Coco et Fromage Rapé

Si vous aimez les recettes qui sortent de l'ordinnaire et pretent en 15 min je vous conseil Le Hachi Parmentier à la Coco et au Cabillaud et en plus c'est tout simple !

Pour 5 personnes

1) Preparez votre purée

- 1 sachet de purée
- 1/2 L de lait de coco
- 1/4 L d'eau
- Fromage rapé
- sel
- poivre

2) Prechauffez votre four (Th°6)

3) dans une casserole faites cuir 500g de cabillaud avec un peu de thyn et de laurier (pour donner du goût XD) puis emiettez le poisson.

4) Nappez votre plat d'une premiere couche de purée puis de cabillaud et ainsi de suite ... Vous pouvez egalement ajoutter de la noix de coco rapé sur le dessus (histoire de donner encore plus de goût ... c'est delicieux !)

5) Recouvrez le tout de fromage rapé

Petite astuce : pour obtenir un fomage fondant comme dans les PUB faites tremper votre fromage dans un bol de lait pendant 5 à 10 min et égoutez puis recouvrez le plat

6) Enfounez votre plat le temps que le fromage soit fondu et legerement doré

Bon appétit à tous vous m'en direz des nouvelles !