Ingrédients
Équivalences
- 200g par personne Lieu noir
- 1 petit fenouil par personne (la gosseur d'une grosse pomme)
- Deux tomates
- crème alprosoja
- ail
- origan
- bouillon en cube pour poisson
- pdt cuites a l'eau la veille ou le matin
Lieu noir 200g par personne
Un petit fenouil par personne (la gosseur d'une grosse pomme)
Deux tomates
crème alprosoja
ail
origan
bouillon en cube pour poisson
pdt cuites a l'eau la veille ou le matin
couper les fenouils en fines lamelles, les cuire dans le bouillon de poisson (cube)
ajouter le poisson laisser cuire, assaisonner le bouillon en plus si vous le désirez
trancher les tomates en fines lamelles
dans un plat a gratin disposer une couche de fenouil, une couche de tomates , une couche de rondelles de pdt ,une couche de lieu noir emiétté, ainsi de suite en fct de la quantité et du plat. ;p verser la crème fraîche allégée ou non en fct et parsemer de gruyère râpé et passer au four à 200°C pdt 15 minutes puis faire gratiner UN DELICE!
Pas dure à faire et pas grasse car aucune matière grasse pour celles qui veulent
Un petit fenouil par personne (la gosseur d'une grosse pomme)
Deux tomates
crème alprosoja
ail
origan
bouillon en cube pour poisson
pdt cuites a l'eau la veille ou le matin
couper les fenouils en fines lamelles, les cuire dans le bouillon de poisson (cube)
ajouter le poisson laisser cuire, assaisonner le bouillon en plus si vous le désirez
trancher les tomates en fines lamelles
dans un plat a gratin disposer une couche de fenouil, une couche de tomates , une couche de rondelles de pdt ,une couche de lieu noir emiétté, ainsi de suite en fct de la quantité et du plat. ;p verser la crème fraîche allégée ou non en fct et parsemer de gruyère râpé et passer au four à 200°C pdt 15 minutes puis faire gratiner UN DELICE!
Pas dure à faire et pas grasse car aucune matière grasse pour celles qui veulent