On vient de me donner des maquereaux, en général je les prépare au barbecue mais comme il pleut depuis deux ou trois jours j'ai pas envie de faire de barbecue. Quelqu'un aurait-il des recettes à me proposer ? Merci à l'avance.
Maquereau
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tu peux les faire au four pour cela tu les batigeonnes de moutarde tu mets un oignon une tomate coupés en rondelles et quelques rondelles de citron sel poivre thym et un peu de matière grasse tu mets au four 15 mns puis tu arroses de vin vlanc et tu continues la cuisson c'est tés bon et cela change du barbecue bien que d'après la météo le beau temps doit revenir 
Merci bien. je vais essayer ça demain soir. Bonne soirée.
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