Ingrédients
Équivalences
- 4 maquereaux
- 4 cuillères à soupe de moutarde forte
- 1 verre de vin blanc sec
- 2 oignons
- sel
- poivre
Maquereaux à la moutarde
Préchauffez le four th. 6 ( 180 °C).
Lavez et essuyez les maquereaux.
Épluchez et émincez les oignons, disposez-les au fond d'un plat à four.
Couchez les maquereaux sur ce lit d'oignons.
Délayez la moutarde dans un bol avec le vin blanc, salez, poivrez.
Versez ce mélange sur les maquereaux.
Faites cuire au four 20 minutes.
Servez immédiatement.
- 4 maquereaux
4 cuillères à soupe de moutarde forte
1 verre de vin blanc sec
2 oignons
sel
poivre
Préchauffez le four th. 6 ( 180 °C).
Lavez et essuyez les maquereaux.
Épluchez et émincez les oignons, disposez-les au fond d'un plat à four.
Couchez les maquereaux sur ce lit d'oignons.
Délayez la moutarde dans un bol avec le vin blanc, salez, poivrez.
Versez ce mélange sur les maquereaux.
Faites cuire au four 20 minutes.
Servez immédiatement.