Ingrédients
Équivalences
- 8 tranches de saumon fumé
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à café de raifort
- 4 cuillères de citron
- Aneth
Bonjour je souhaitais vous faire partager une délicieuse recette!
Mille feuille de saumon au raifort
4 personnes
Ingrédients:
8 tranches de saumon fumé
4 cuillères à soupe de crème fraîche
raifort
citron
aneth
Préparation:
Coupez les tranches de saumon en deux en essayant de les faire de la même taille.
Hachez les chutes.
Rincez, essorez et prélevez des pluches d'aneth et ciselez les.
Dans un saladier, mélangez la crème, les chutes de saumon haché, 4 cuillères de citron et environ deux cuillères à café de raifort (ou davantage selon les goûts de chacun!)
Par assiette posez 1 carré de saumon, tartinez de crème de raifort et ainsi de suite en terminant par du saumon.
Pour la présentation garnissez avec un brin d'aneth et du citron.
A conserver au frais jusqu'au moment de servir.
Astuce:
Vous pouvez préparer la crème à l'avance pour gagner du temps!
Régalez vous!
Mille feuille de saumon au raifort
4 personnes
Ingrédients:
8 tranches de saumon fumé
4 cuillères à soupe de crème fraîche
raifort
citron
aneth
Préparation:
Coupez les tranches de saumon en deux en essayant de les faire de la même taille.
Hachez les chutes.
Rincez, essorez et prélevez des pluches d'aneth et ciselez les.
Dans un saladier, mélangez la crème, les chutes de saumon haché, 4 cuillères de citron et environ deux cuillères à café de raifort (ou davantage selon les goûts de chacun!)
Par assiette posez 1 carré de saumon, tartinez de crème de raifort et ainsi de suite en terminant par du saumon.
Pour la présentation garnissez avec un brin d'aneth et du citron.
A conserver au frais jusqu'au moment de servir.
Astuce:
Vous pouvez préparer la crème à l'avance pour gagner du temps!
Régalez vous!
