Ingrédients
Équivalences
- 2 kg de moules
- 2 oranges a jus
- 150gr de poireaux
- 1dl de vin blanc doux
- 1cas de soupe rase de curry
- 1cas d'huile d'olive
- poivre coriandre fraiche
2 kg de moules
2 oranges a jus
150gr de poireaux
1dl de vin blanc doux
1cas de soupe rase de curry
1cas d'huile d'olive
poivre coriandre fraiche
nettoyer vos moulles faire revenir avec de huile
pellez finement une orange et taillez les zeste en fin batonnets pressez le jus oranges ils vous en faut 2dl
soupoudrez les poireau avec le curry melanger et ajouter les moules le vin et le jus et les zeste d'oranges poivrez
faire cuire et ne pas oublier de secouez la caserolle soupoudrez de coriandre hacher
sevir avec du pain gris
2 oranges a jus
150gr de poireaux
1dl de vin blanc doux
1cas de soupe rase de curry
1cas d'huile d'olive
poivre coriandre fraiche
nettoyer vos moulles faire revenir avec de huile
pellez finement une orange et taillez les zeste en fin batonnets pressez le jus oranges ils vous en faut 2dl
soupoudrez les poireau avec le curry melanger et ajouter les moules le vin et le jus et les zeste d'oranges poivrez
faire cuire et ne pas oublier de secouez la caserolle soupoudrez de coriandre hacher
sevir avec du pain gris
étrange recette... moules/oranges... mais elle me plaît... donc, je vais essayer les moules à l'orange (pour le curry et les poireaux pas de problèmes) je me demande simplement si les oranges ne détruisent pas un peu le goût des moules...