Moules au muscadet

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1 Recette sept. 2004

Ingrédients Équivalences

moules
oignon
persil
muscadet
sel
poivre
crème fraîche

moules au muscadet

laver les moules et les mettre dans une grande casserole avec un oignon et du persil coupés finement. Y ajouter un bon coup de muscadet de facon à ce que les moules soient justes recouvertes, un peu de sel et du poivre, cuire jusqu´à ce que les moules s´ouvrent. Lier avec un peu de crème fraîche. C´est tout.

Bise

Astérix

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